La Polle Brie – нежный сливочный сыр со средней выдержкой в окантовке из благородной белой плесени. Благодаря уникальной рецептуре, он тает во рту и не прилипает к нёбу. Сыр Бри Ла Поль держит форму и имеет божественный аромат. При запекании не пригорает и расползается. Диетическим его не назовешь, но по утрам нужна хорошая порция протеинов – она избавит от чувства вялости и подарит энергию. Хороший добротный сыр без перебивающих вкус добавок, без красителей и консервантов. Рекомендуем сочетать сыр La Polle с продуктами, имеющими яркий вкус, к примеру, с красной соленой рыбой или острым перцем и т.п., чтобы сыграть на контрасте.