Клешни краба в подсолнечном масле Didi — изысканный деликатес, клешни краба в подсолнечном масле, с добавлением чеснока. Основа сурими. Наиболее ценное мясо расположено в ногах и клешнях краба. В крабовом мясе содержится такой продукт, как сурими, который в переводе с японского переводится как «»измельченное, изрубленное»» . В состав сурими входит белое мясо океанических рыб, измельченное до однородной консистенции с тонким рыбным ароматом. Как известно, мясо краба имеет большое количество полезных свойств, так как насыщено макро- и микроэлеметами, а также содержит йод, который нормализует обмен веществ и оказывает положительное влияние на работу щитовидной железы.

.Мидии Mejillones en Escabeche известны своими полезными и питательными свойствами. В составе содержатся микроэлементы, такие как цинк, йод, медь. марганец и кобальт, а также незаменимые аминокислоты. Входят витамины группы В, А, Е, D, РР и жирные кислоты. Маринованные мидии часто добавляют в салаты, в ризотто, используют в качестве начинки для приготовления роллов. Мидии оценят как хорошую закуску любители пива. Не…